Nada melhor: bredo e feijão de coco (Damião Ramos Cavalcanti)
Sempre foi assim, até a meninada sabia: na Sexta-feira Santa, era Dia de Jejum, com receitas para se comer bem. Peixe ou bacalhau à vontade, barato, que se vendia em seu Adelino, despachado por Dona… Nada melhor: bredo e feijão de coco (Damião Ramos Cavalcanti)