ALÉM DE SABOROSO, SAUDÁVEL : água saborizada pode ser antioxidante e ajudar na dieta

Uma bela jarra de água saborizada com diversas frutas é de encher os olhos. E o melhor é saber que além disso, o líquido é uma opção saudável para os dias quentes ou para quem procura uma alternativa ai refrigerante e outras bebidas industrializadas.

A água saborizada pode incluir frutas, legumes e verduras e ser preparada com água mineral (ou filtrada) ou água de coco. “A bebida estimula o consumo diário de água, hidrata o organismo e favorece a eliminação de toxinas”, explica Salucha Dainez, nutricionista da Oba Hortifruti.

Dependendo da mistura de ingredientes, a bebida pode até ajudar na dieta. A versão termogênica, por exemplo, acelera o metabolismo, o que contribiu para a queima de calorias e a perda de peso.

“A criatividade permite combinar diversos ingredientes, preparando águas saborizadas com ação antioxidante, que contribui na prevenção do envelhecimento precoce; termogênica, que ajuda a acelerar o metabolismo; digestiva; alcalinizante, que auxilia no equilíbrio do pH do organismo; entre outras”, afirma a especialista.

É comum nutriocionistas indicaram o consumo de três litros de água por dia. Um litro pode ser de água saborizada. “O ideal é consumir no mesmo dia do preparo, se não, conservar na geladeira, pois em temperatura ambiente o açúcar das frutas facilita a fermentação e altera o sabor”, indica Salucha.

Se quiser usar água de coco, a bebida ficará mais saborosa, mas também mais calórica. Nesse caso, é indicado consumir 400 ml por dia.

A nutricionista ensina quatro versões da bebida, cada uma com uma propriedade específica. O modo de preparo é sempre o mesmo. Basta colocar os ingredientes em um jarra e beber o líquido, descartando os alimentos usados no preparo.

Veja as receitas:

Água com pêssego, mirtilo, limão e hortelã – alcalinizante e antioxidante, ajuda no equilíbrio do pH do organismo e previne o envelhecimento precoce

1 xícara (chá) de mirtilo
2 pêssegos sem casca, cortados em cubos
1 limão taiti com a casca, cortado em rodelas finas
10 folhas de hortelã frescas
1 litro de água filtrada

Água com laranja, gengibre e canela – termogênica, aliada a uma alimentação saudável pode ajudar na perda de peso

10 folhas de hortelã frescas
3 canelas em pau
3 rodelas finas de gengibre fresco
4 laranjas com casca cortadas em rodelas finas
1 litro de água filtrada

Água com abacaxi e hortelã – refrescante e digestiva

½ abacaxi pérola picado
10 folhas de hortelã
1 litro de água filtrada

Água de coco com morango, kiwi, melancia e hortelã – isotônico natural, antioxidante e refrescante

6 morangos
1 kiwi cortado em rodelas
10 cubos pequenos de melancia
5 folhas de hortelã
1 litro de água de coco
Gelo a gosto