A equipe que liderou o estudo laboratorial descobriu o impacto que dois adoçantes artificiais – acessulfame de potássio ou K-acesulfame, e sucralose – causam no fígado.
Este não é o primeiro estudo
O consumo de adoçantes associados a problemas de saúde já foi a tese de alguns outros estudos. As substâncias têm sido associadas a alterações significativas no microbioma intestinal, que podem causar inflamação crônica, levando até mesmo a casos de infertilidade. Mudanças na função cerebral também foram ligadas à pesquisa sobre as consequências dos adoçantes no corpo.
Sobre os efeitos no fígado, cientistas de pesquisa dos EUA relatam que os dados ainda são preliminares e que novos estudos sobre os efeitos de produtos artificiais dentro do corpo devem ser feitos para resultados mais sólidos.
No entanto, a descoberta serve como um alerta para aqueles que consomem esses produtos em grande número acreditando que eles são mais saudáveis em comparação com outros alimentos que têm açúcar.
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