Você quer viver mais e melhor? Então se torne um vegetariano. Esta é uma conclusão de uma pesquisa da Universidade Adventista de Loma Linda, nos Estados Unidos. O estudo diz que os vegetarianos e aqueles que comem só vegetais e peixes podem ter entre 5 e 10 anos a mais de vida. A pesquisa foi feita com quase 75 mil pessoas durante cinco anos.
Uma outra pesquisa da Universidade de Oxford, na Inglaterra, com 45 mil pessoas mostrou que uma dieta vegetariana reduz o risco de doenças do coração em 32%. Os pesquisadores descobriram também que os vegetarianos são mais magros e não costumam ter diabetes.
Além de saudável, uma dieta vegetariana também é mais benéfica para o meio ambiente, já que a produção de carne polui o ar e gasta muita água. Mas se você quer adotar uma dieta vegetariana, vá com calma! Comece devagar e não corte a carne de vez.
por Universo Jatoba