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Datafolha: Inflação leva 58% dos brasileiros a reduzir gastos com alimentação

Fatia dos que reduziram a frequência com que come fora de casa chega a 61%, e 49% diminuíram o consumo de café.

A inflação fez a maioria (58%) dos brasileiros reduzir a quantidade de comida que compra, segundo pesquisa Datafolha divulgada neste domingo (13).

Entre os mais pobres, com renda familiar de até dois salários mínimos, o impacto é ainda maior: 67% afirmam que, por causa da inflação, ter cortado os gastos com comida.

Além da redução nas compras de alimentos, a pesquisa perguntou se os entrevistados mudaram outros hábitos de consumo. Veja os resultados:

  • Diminuiu a frequência com que come fora de casa: 61%;
  • Reduziu a quantidade de alimentos que costuma comprar: 58%;
  • Trocou a marca habitual de café por uma mais barata: 50%;
  • Diminuiu o consumo de café: 49%;
  • Não mudou os hábitos de consumo: 21%.

A pesquisa foi realizada entre os dias 1º e 3 de abril, com 3.054 pessoas de 16 anos ou mais, em 172 municípios do país. A margem de erro é de dois pontos percentuais, para mais ou para menos.

25% dizem ter menos comida em casa do que o suficiente

Segundo o Datafolha, um em cada quatro brasileiros diz ter menos alimentos em casa do que o necessário, número semelhante ao da pesquisa anterior, feita em março de 2023.

Maioria dos brasileiros diz ter comida suficiente ou mais em casa:

  • O suficiente: 61%;
  • Menos do que o suficiente: 25%;
  • Mais do que o suficiente: 13%;
  • Não sabe: 0%.

Outras medidas adotadas pelos brasileiros para economizar

O Datafolha também perguntou quais outras medidas foram adotadas para economizar. Veja os números

  • Diminuiu o consumo de água, luz e gás: 50%;
  • Buscou uma outra fonte de renda: 47%;
  • Reduziu a compra de remédios: 36%;
  • Deixou de pagar dívidas: 32%;
  • Deixou de pagar contas da casa: 26%.

De quem é a culpa da alta dos alimentos

O governo foi visto como o maior responsável pela alta dos preços dos alimentos, segundo o Datafolha.

Ao todo, 54% dos brasileiros acreditam que Lula tem muita responsabilidade sobre o aumento nos preços da comida. Outros 29% atribuem pouca responsabilidade, e 14% isentam completamente o governo. Entre seus eleitores, 72% dos que dizem votar no presidente afirmam que ele tem muita ou alguma responsabilidade pela inflação dos alimentos.

Responsabilidade do governo Lula pela alta dos preços dos alimentos:

  • Muita responsabilidade: 54%;
  • Um pouco: 29%;
  • Nenhuma: 14%;
  • Não sabe: 3%.

O Datafolha também perguntou sobre as causas da inflação. Cinco fatores foram avaliados: governo Lula, crise climática, guerras no mundo, crise nos EUA e produtores rurais.

Responsabilidade das guerras no mundo pela alta dos preços dos alimentos:

  • Muita responsabilidade: 50%;
  • Um pouco: 24%;
  • Nenhuma: 21%;
  • Não sabe: 5%.

Responsabilidade dos produtores rurais pela alta dos preços dos alimentos:

  • Muita responsabilidade: 27%;
  • Um pouco: 30%;
  • Nenhuma: 38%;
  • Não sabe: 4%.

Responsabilidade da crise climática pela alta dos preços dos alimentos:

  • Muita responsabilidade: 47%;
  • Um pouco: 28%;
  • Nenhuma: 21%;
  • Não sabe: 4%.

Responsabilidade da crise nos Estados Unidos pela alta dos preços dos alimentos:

  • Muita responsabilidade: 41%;
  • Um pouco: 27%;
  • Nenhuma: 23%;
  • Não sabe: 9%

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