Pimenta é fruta ou legume?
A CAROLINA REAPER foi classificada como a pimenta mais quente do mundo pelo Guinness World Records (Foto: Notícia Limpa)
Nenhum dos dois. A Pimenta é uma especiaria, um condimento culinário de sabor picante.
A pimenta faz muito bem à saúde e seu consumo é precípuo para quem tem enxaqueca. A substância química que dá à pimentao seu caráter ardido é exatamente aquela que possui as propriedades benéficas à saúde. Elas provocam a liberação de endorfinas – verdadeiras morfinas internas, analgésicos naturais extremamente potentes que o nosso cérebro fabrica! E quanto mais endorfina, menos dor e menos enxaqueca.
E tem mais: as substâncias picantes das pimentas melhoram a digestão, estimulando as secreções do estômago. Possuem efeito antiflatulência. Estimulam a circulação no estômago, favorecendo a cicatrização de feridas (úlceras), desde que, é simples, outras medidas alimentares e de estilo de vida sejam aplicadas conjuntamente. Existem estudos que demonstram que a pimenta é um potente antioxidante (antienvelhecimento) e antiinflamatório. A pimenta possui até propriedades anticâncer.